冬季的到来，也给我们带来了香香的板栗，板栗的口感与味道都是很多食材无法比拟的，再加上它营养丰富的保健价值，更是让人们对它爱不失手，那么，大家是否应该对板栗有一些基本的了解呢？
栗子的食疗功效主要有以下三点：
1.益气补脾，健胃厚肠。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。
2.防治心血管疾病。
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。
3.强筋健骨，延缓衰老。
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。
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