百草味碧根果小孩子是可以吃的，而且小孩子吃了之后可以增强抵抗力，有着补脑的一个作用。那么百草味碧根果受潮了还可以吃吗？
百草味碧根果受潮了还能吃吗百草味碧根果受潮了还能不能吃得看具体情况。受潮发霉的碧根果不能吃，碧根果营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，具有较高的吸水性，因此，很容易受潮，这种营养丰富的干果，受潮后很快就会霉变，这种受潮霉变的碧根果含有较高的毒素，不能吃。受潮变润的碧根果能吃，若是碧根果存放的时间不长，只有短短几天，虽然碧根果已经受潮了，但也仅仅是干果吸水边润，并没有霉变，只不过口感上不是很好，仍旧能食用，对身体没有影响。
百草味碧根果受潮了怎么办1、微波炉加热：微波炉调低温，将受潮的碧根果放进去，加热几分钟，能很大限度的蒸发掉其中的水分，使其恢复到干脆的口感。
2、翻晒：受潮变润的碧根果一般吸收的水分不是很多，用干净的纸盒将碧根果放好，放太阳下晒2小时，也能去掉其中的水分，恢复其干脆的口感。
碧根果怎么保存避免受潮1、常温存放
碧根果其实可以常温存放的，将碧根果用纸盒装好，和一些吸水性比较强的中药材放在一起，再放在干燥避光的位置，就能起到很好的保存，一般存放个一个月不会变润，更不会霉变。
2、真空保存
干果类的食物的保存方法就是真空保存，用小的真空器皿将碧根果放进其中，再抽掉其中的水分，能限度的延长碧根果的保存时间，一般能保存1~3年不会受潮。真空保存，一旦打开，需尽快食用，否则在几天内也会受潮变润。
碧根果有什么缺点1、多吃易发胖：碧根果是一种热量很高的坚果，一千克碧根果所含有的热量是五公斤鸡蛋所含有的热量。因此，对于这样一种高热量的食品来说，如果一次吃的过多的话，很容易会造成身体肥胖。
2、影响血脂：碧根果热量高，而且营养价值丰富。尤其是含有大量的脂肪，多种维生素和微量元素。 碧根果当中所含的脂肪的含量非常高，每天不控制量吃的话会让身材走样，还容易让血脂含量变高，一定要掌握好吃碧根果的量。
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