桑葚是一种很美味的水果，长在桑树上，既可入食，又可入药，价值很丰富。桑葚的营养价值及功效是什么？跟着小编来了解下桑葚的功效与作用吧~
桑葚外形看起来很像缩小版葡萄，桑葚可以清洗后直接食用，也可以做桑葚酒、桑葚干以及作为药材等等。因此，桑葚不单单是水果，同时也是不可多得的药材。桑葚是每年夏天都会大量上市的一种美味水果，这种水果除了鲜食以外，还能制成果酱或者制成桑葚干供人们食用，治好以后的桑葚干可以直接泡水喝，也可以用来煮粥，今天小编为大家介绍的，就是桑葚的功效与作用。
桑葚的功效与作用1、补充营养以及提高抵抗力：桑葚本身含有丰富的水分、糖以及多种维生素等营养物质，能补充营养和提高抵抗力等。
2、健脾和胃有利于消化：桑椹拥有大量酸性营养物质，可以健脾和胃，有利于肠道蠕动和消化等等。
3、调养肝肾：桑椹搭配其他中草药一起使用，可以防治肾功能损害等病症。同时，还能对贫血和相关的肾脏疾病都有效果。
4、美容养颜：桑葚干泡水喝的美容功效特别出色，人们用它泡水喝，以后不但能滋养细嫩肌肤，还能提高皮肤弹性，减少皱纹生成，另外桑葚干泡水喝还能让人的面色红润，能让皮肤干枯暗黄的症状好转，它能改善肤质细嫩肌肤。
5、防止动脉硬化：桑葚中有大量的脂肪酸成分，能够减少血液中的脂肪含量，有利于降低脂肪沉积以及防止动脉硬化等病症出现。
6、预防以及防治肿瘤：桑葚中含有大量的物质，多吃还可以提高身体的免疫功能。同样的，也可以预防肿瘤细胞的生成分裂等，达到预防以及防治肿瘤目的。
7、促进大脑发育：桑葚同时还是能健脑的食物之一，儿童多吃桑葚能够促进大脑发育。当然，成年人多吃桑葚可以减少大脑细胞损耗率。
