桑葚又桑果、桑枣，味道鲜美，对于男性和女性都很好。吃桑葚要注意些什么？吃桑葚的禁忌进来了解下吧~
食用桑葚有什么注意事项1）桑葚性寒，尽量别和苦瓜、番茄、茭白、荸荠、百合一起吃。
2）忌用铁器盛放。桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，严重的时候可导致死亡。
3）不能过量食用。桑椹含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用容易发生溶血性肠炎。
4）儿童不宜多吃。桑椹含有较多的鞣酸，会影响儿童对铁、钙、锌等物质的吸收。
5）脾胃虚寒的人不能多吃。桑葚中含大量的鞣酸，脾胃虚寒的人食用过多桑葚，很可能引起腹痛腹泻。
6）糖尿病人不宜多食用。桑葚含淀粉多，糖量高。
7）尽量挑选，颜色比较深，果实比较大，外皮坚硬不软烂的桑葚。
桑葚的清洗方法桑葚的外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，清洗起来比较困难，那么怎样才能把桑葚清洗干净呢.下面让小编给大家支个招。
1、放在水龙头下不断的冲洗。桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去。
2、用淘米水清洗。很多人为了图省事，简单地用水冲冲桑葚就吃了，其实这很不科学。桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些导致它容易受病虫害侵袭。因此， 种植桑葚的过程中，要经常使用农药。如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。因此，很好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
3、千万不要把桑葚蒂摘掉。这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
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