狗肉的功效与作用禁忌 吃狗肉的功效与饮食禁忌

2024-09-06 10:02:36 资讯新闻网

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狗肉,有*肾宝的美誉,世界各地均有人食之。狗肉含视黄醇、钙、锌、肌酸以及多种维生素,对人体有着很好的帮助。下面我们就来具体了解下狗肉的功效与作用禁忌。 狗肉的功效与作用 1.温肾壮阳 用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。 2.增强免疫力 狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量很好,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。 3.抗寒 狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。 4.促消化 李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。 狗肉的禁忌 1.半生不熟的狗肉不宜吃 如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。 2.吃狗肉不要喝茶 狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。 3.患非虚寒病的人不宜吃狗肉 狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。 4.吃狗肉不能吃大蒜 狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。 以上就是关于狗肉的功效与作用禁忌的一些介绍,希望可以帮助到大家。

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