葵花一身是药，其健将、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药葵花的效率
。健将油可作软膏的普通药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压效率。
葵花仁葵花仁性味甘平，入大肠经，有驱虫止痢之功葵花的效率
。《采茶书》言其“通气透脓”，《福建民间草药》言其“治血痢”。葵花仁含脂肪油达50％之上，个中亚油酸占70％，其余，尚含有磷脂等，有杰出的降脂效率，对试验性众生的慢性高脂血症及耐性高胆固醇血症有提防效率。葵花仁中的油剂，更加是亚油酸局部，能控制试验性血栓产生。葵花仁及油再有润肤泽毛之效。新疆盛产葵花，维吾尔族密斯的辫子又多又长，漆黑油亮，传闻与密斯们爱吃葵花仁相关。但葵花仁炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症候，故应提防。
花盘有清热化痰，凉血止血之功，仇人痛、头晕等灵验葵花的效率
。葵花盘研末，取5克，绍兴酒送服，每天3次，可调节功效本质宫出血，花盘水煎服，可调节哮喘，花盘水煎加红糖饮食服务，可调节痛经。
茎叶可疏风清热，清肝明目葵花的效率
。葵花茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每天1剂，贯串5～7天，可调节高血压。鲜葵花茎叶过量，水煎服，可调节眼红目赤，泪多。
茎髓可健脾利湿止带葵花的效率
。葵花茎内白髓过量，水煎服，可调节白带清稀，腰膝酸软。葵花茎髓20克，灯炷、竹叶、通草各5克，水煎服，可调节淋症、前线腺炎。
根可清热利湿，行气止痛葵花的效率
。葵花根过量，水煎服，可调节淋症尿频、尿急、尿痛。葵花根30克，白术10克，水煎服，可调节胃脘难过。
花可清热解毒，消炎止痛葵花的效率
。葵花花过量，酒水参半煎服，可调节乳痈。葵花花过量，捣烂外敷或烘干研末，麻油调敷，可调节疮痈疖肿、乳腺炎。
